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Alubias Blancas 500g
2,30€Availability: In stockOut of stock
Preparación: remojar 12 horas. Por Cada taza de alubias PONER 3 de agua caliente y salada. Aprox.50minutos hervir. En olla pressure.
Se pueden Cocinar estofadas, aire verduras, …
INGREDIENTES: Alubias blancas (100%)*. *: procedente de cultivo ecológico
PESO: 500 Gr.
VALOR NUTRICIONAL: Valor energético: 336 Kcal/1406 KJ Proteínas: 21,1 g. Hidratos de carbono : 37,4 g. Grasas: 1,2 g. Saturadas: 0,3g Fibra: 24,9 g Calcio: 173 mg Sodio: 12 mg Potasio: 1542 mg
Alubias Pintas 500g
2,75€Availability: In stockOut of stock
Preparación: remojar 12 horas. Por Cada taza de alubias PONER 3 de agua caliente y salada. Aprox.50minutos hervir. En olla pressure.
Se pueden Cocinar estofadas, aire verduras, …
INGREDIENTES: Alubias pintas (100%)*. *: procedente de cultivo ecológico
PESO: 500 Gr.
VALOR NUTRICIONAL: Valor energético: 347 Kcal/1452 KJ Proteínas: 21,1 g. Hidratos de carbono: 47 g. Grasas: 1,3 g. Fibra: 15,5 g Calcio: 113 mg Sodio: 12 mg Potasio: 1393 mg
Alubias Rojas «Kidney» 500g
2,99€Availability: In stockOut of stock
Preparación: remojar 12 horas. Por Cada taza de alubias PONER 3 de agua caliente y salada. Aprox.50minutos hervir. En olla pressure.
Se pueden Cocinar estofadas, aire verduras, …
INGREDIENTES: Alubias rojas (100%)*. *: procedente de cultivo ecológico
PESO: 500 Gr.
VALOR NUTRICIONAL: Valor energético: 337 Kcal/1408 KJ Proteínas: 22,5 g. Hidratos de carbono: 46,1 g. Grasas: 1 g. Fibra: 15,2 g Calcio: 83 mg Sodio: 12 mg Potasio: 1360 mg
Amaranto en grano 500g
2,25€Availability: In stockOut of stock
El grano del amaranto es considerado un pseudocereal por sus características similares a las de los granos de los verdaderos cereales. Sin embargo, botánicamente no puede englobarse dentro de este grupo vegetal.
Modo de empleo: La planta del amaranto puede utilizarse prácticamente en su totalidad. Los tallos se consumen como verdura y sus hojas se pueden añadir a diferentes guisos o emplear para la elaboración de sopas, cremas o tortillas.
Con sus semillas se elaboran diversos alimentos como galletas o el «dulce de alegría», un plato muy popular en México elaborado con semillas de amaranto, miel, pasas y nueces. Sin embargo, la harina de amaranto no sirve para fabricar pan a no ser que se mezcle con harina de trigo, ya que el grano de amaranto no posee gluten (proteína que hace que la harina sea panificable).
INGREDIENTES: Amaranto en grano (100%)*. *: procedente de cultivo ecológico
PESO: 500 Gr.
Arroz Basmati Integral
2,95€Availability: In stockOut of stock
Originario de la India y uno de los arroces más conocidos y consumidos del mundo, se caracteriza por tener un grano largo y por sus delicadas fragancias y su exquisito sabor. Se puede utilizar para hacer paellas arroz a la cazuela, sopas, ensaladas o para acompañar cualquier tipo de plato.
Puede utilizarse para sopas y para acompañar ensaladas y otros platos. Tiempo de cocción de 30 a 40 minutos.
INGREDIENTES: Arroz basmati integral* (100%)
*Procedente de agricultura ecológica.
VALOR NUTRICIONAL (por 100g):
Valor energético: 376,3kcal
Grasas: 0,52g
H. Carbono: 90,68g
Proteínas: 7,27gPESO: 500g.
Arroz Indico 500g
2,30€Availability: In stockOut of stock
El arroz índico Biográ tiene menos almidón que otras variedades y se emplea sobre todo para la elaboración de arroces como el «Pilaw“, arroz a la cazuela, hervido, y con menor frecuencia en paellas.
Es un arroz de grano largo ideal para acompañar carnes blancas, como el pollo o el conejo, así como las verduras.
El tiempo de cocción es de 40 a 50 minutos. La proporción es de 1-3, un vaso de arroz por tres de agua.
INGREDIENTES: Arroz índico* (100%)
*Procedente de agricultura ecológica.PESO: 500g
VALOR NUTRICIONAL: Valor energético: 372,1 kcal – Proteínas: 6,40g – Grasas: 0,50g – Hidratos de Carbono: 90,57g – Fibra alimentaria: 0,25g
Arroz Integral Redondo 1 kg
3,89€Availability: In stockOut of stock
El arroz integral contiene múltiples propiedades y beneficios para nuestro organismo. Es un alimento rico en fibra, minerales y vitaminas, que nos ayuda a depurar nuestro organismo y a prevenir múltiples enfermedades. El grano redondo es la variedad que consumimos normalmente y está indicado para «risottos», paellas y como espesante.
INGREDIENTES: Arroz integral grano redondo (100%)*.
*Procedente de cultivo ecológico
VALOR NUTRICIONAL (por 100g):
Valor energético: 400kcal/ 1687KJ
Grasas: 2,3g
H. Carbono: 87,01g
Proteínas: 7,7gPESO: 1Kg
Arroz Integral Redondo 500g
2,49€Availability: In stockOut of stock
El arroz integral contiene múltiples propiedades y beneficios para nuestro organismo. Es un alimento rico en fibra, minerales y vitaminas, que nos ayuda a depurar nuestro organismo y a prevenir múltiples enfermedades. El grano redondo es la variedad que consumimos normalmente y está indicado para «risottos», paellas y como espesante.
INGREDIENTES: Arroz integral grano redondo (100%)*.
*Procedente de cultivo ecológico
VALOR NUTRICIONAL (por 100g):
Valor energético: 400kcal/ 1687KJ
Grasas: 2,3g
H. Carbono: 87,01g
Proteínas: 7,7gPESO: 500g
Arroz Jazmín Integral 500g
3,20€Availability: In stockOut of stock
Arroz Jazmín Integral
Es un arroz muy aromático de grano largo y fino por lo general se puede encontrar en toda la parte central de Tailandia. Como su nombre indica, este es un arroz muy aromático, prácticamente traslúcido y cuando lo cocinamos se convierte suave y esponjoso.
Puede utilizarse para hacer paellas, arroz a la cazuela, sopas, ensaladas o para acompañar cualquier plato.
INGREDIENTES: Arroz jazmín* (100%).
*Procedente de agricultura ecológica.
VALOR NUTRICIONAL:
Valor energético:352 kcal /1491KJ
Grasas 2,2g
Hidratos de Carbono 74,1g
Proteínas: 7,8g
PESO: 500g.
Arroz Rojo 500g
3,25€Availability: In stockOut of stock
El arroz rojo es originario de China, y debe su color a la pigmentación natural de su salvado o cascara, manteniendo su color al ser un arroz integral. En la medicina tradicional China, el arroz rojo se a usado durante siglos como alimento-medicina, para tratar problemas de salud, digestivos o circulatorios. Se trata de una variedad de arroz integral que además de ofrecer muchos beneficios saludables a nuestro organismo, tiene un sabor más intenso que el resto de los arroces, con un recuerdo a frutos secos sobre todo a nuez. Tiempo de cocción, entre 30 y 40 minutos.
INGREDIENTES: Arroz rojo salvaje* (100%)
*Procedente de agricultura ecológica.
VALOR NUTRICIONAL (por 100g):
Valor energético: 399 kcal/1695 KJ
Grasas: 0,6g
H. Carbono: 90,3g
Proteínas: 8,2gPESO: 500g.
Arroz Vaporizado 500g
2,99€Availability: In stockOut of stock
El Arroz Vaporizado (Parboiled) de Biográ está parcialmente cocido con vapor de agua y posteriormente secado al vacío. Este proceso ayuda a que el arroz contenga menos cantidad de hidratos de carbono que los otros arroces. Gracias a esta característica, su cocción es más rápida y siempre se mantiene al dente. Adecuado para sopas y cualquier plato que no se tenga que consumir de inmediato. Tiempo de cocción: entre 12-15 minutos.
INGREDIENTES: Arroz vaporizado (pre-cocido)*
*Procedente de cultivo ecológico.
VALOR NUTRICIONAL:
Valor energético: 1570KJ/370kcal
Proteínas: 6,5g
Hidratos de Carbono: 80g
Grasas: 0,52g
PESO: 500g.
Avena en grano 500g
2,15€Availability: In stockOut of stock
La avena es uno de los Cereales más ricos en Proteínas, grasas e hidratos de Carbono.
La Avena Contiene Minerales como Fósforo, Potasio, magnesio, calcio y hierro.Agua de avena: Se obtiene por decocción de dos cucharadas soperas de granos de avena en un litro de agua. Se hierve de durante cinco minutos y despues se filtra. Se puede endulzar con miel. Esta agua se toma como bebida una hora de cualquier del del dia.
INGREDIENTES: Granos de avena (100%)*. *: procedente de cultivo ecológico
Contiene: glutenPESO: 500 Gr.
VALOR NUTRICIONAL: Valor energético: 1500 KJ / 356 kcal
Proteínas: 11g
Grasas: 8gde las cuales saturadas: 1,5g
H. carbono: 60g
de los cuales azúcares: 1,1g
Fibra alimentaria: 9g
?-Glucano 3.7g en base al peso seco.Azúcar de Caña Mascabado
3,75€Availability: In stockOut of stock
El azúcar moreno procede del jugo de la caña de azúcar y aporta un sabor acaramelado a
los postres. Es muy habitual utilizarlo como endulzante, ideal en la repostería integral, para pasteles y galletas integrales. Los usos del azúcar moreno y el blanco son intercambiables en cualquier receta, teniendo
en cuenta que el azúcar moreno aporta un sabor a caramelo y el blanco aporta
básicamente dulzor. El azúcar se puede añadir a las preparaciones según sale del envase. Pero a veces es
conveniente molerlo previamente con un molinillo de café o un robot de cocina por dos
razones:
– Se disuelve rápidamente en la mezcla a la que se incorpora.
– Ayuda al aumento de volumen de bizcochos, tartas, merengues, mousse y
cualquier otro postre que requiera laINGREDIENTES: Azúcar moreno de caña no refinado, seco y moreno. (100%)*. *: procedente de cultivo ecológico
Azuki 500g
2,99€Availability: In stockOut of stock
Azuki
Se emplean en un gran número de preparaciones culinarias: hamburguesas, ensaladas, postres, etc. Modo de empleo: Poner en remojo 8 horas antes de cocer. El tiempo de cocción es de una 1 hora aprox.
INGREDIENTES: Granos de azuki (100%)*. *: procedente de cultivo ecológico
PESO: 500 Gr.
VALOR NUTRICIONAL: ALTO CONTENIDO DE FIBRA Valor energético: 357Kcal/1493KJ Hidratos de Carbono: 58,4 g Proteínas: 21,5g Grasas: 1,6g Fibra: 7g.
Bio-Porridge de Avena con Chocolate
2,55€Availability: In stockOut of stock
El Porridge de Avena Chocolate de Biográ, está elaborado con un único cereal, la avena integral, y no contienen ni glucosa ni azúcares añadidos. Para conseguir un cremoso porridge, mézclalo con leche o bebida vegetal y mantenlo unos 3 minutos a cocción, removiendo lentamente. Una vez conseguida la pasta, ¡no hay límites! Endúlzalo con sirope de ágave o melaza, y complementa este nutritivo desayuno con fruta, frutos secos o semillas.
La avena, por su contenido en hidratos de carbono de lenta absorción, aporta energía controlada y duradera. Es el desayuno ideal para toda la familia y para los deportistas, ya que aporta fibra soluble y betaglucanos a la dieta.
(*) Contiene una pequeña cantidad de azúcar mascabado.
INGREDIENTES: Avena*(82,5%): (copos* y salvado*), cacao polvo* (6%), pepitas de cacao*(4%): (pasta cacao*, azúcar caña int.*, emulgente: lecitina de soja*), canela*.
*Procedente de cultivo ecológico
VALOR NUTRICIONAL (por 100gr. de producto):
Valor energético: 361,13 kcal
Hidratos de carbono: 57,81g
Azúcares: 9,97g
Proteínas: 11,3g
Grasas: 7,49g (de las cuales saturadas 1,97g)
Fibra: 9,38g
Betaglucano: 3,37g
Sal: 3mg
PESO: 220 g (4 raciones x 55g)
Bio-Porridge de Avena con Manzana y Canela
3,35€Availability: In stockOut of stock
El Porridge de Avena Manzana de Biográ, está elaborado con un único cereal, la avena integral, y no contienen ni glucosa ni azúcares añadidos. Para conseguir un cremoso porridge, mézclalo con leche o bebida vegetal y mantenlo unos 3 minutos a cocción, removiendo lentamente. Una vez conseguida la pasta, ¡no hay límites! Endúlzalo con sirope de ágave o melaza, y complementa este nutritivo desayuno con fruta, frutos secos o semillas.
La avena, por su contenido en hidratos de carbono de lenta absorción, aporta energía controlada y duradera. Es el desayuno ideal para toda la familia y para los deportistas, ya que aporta fibra soluble y beta glucanos a la dieta.
INGREDIENTES: [Avena*(92%): copos* y salvado*], Manzana polvo* y liofilizada*
(6%), canela* (1,5%), aroma natural.
*Procedente de cultivo ecológico
VALOR NUTRICIONAL (por 100gr. de producto):
Valor energético: 370,5 kcal
Hidratos de carbono: 59,75g
Azúcares: 2,85g
Proteínas: 10,63g
Grasas: 7,67g (de las cuales saturadas 1,45g)
Fibra: 9,945g
Betaglucano: 3,024g
Sal: 4mg
PESO: 220g (4 raciones x 55g)
Bio-Porridge de Avena con Plátano
3,65€Availability: In stockOut of stock
El Desayuno de Avena más energético. Super ideal para los jovenes, y los deportistas.
El Desayuno de Avena Biográ constituye una fuente diaria de energía. Por su contenido en hidratos de carbono de lenta absorción, aporta energía controlada y duradera. Desayuno ideal para toda la família y para los deportistas. El Desayuno de Avena Biográ aporta a la dieta, fibra soluble y betaglucanos procedentes de la avena.
BIO ORGANIC Y VEGAN
SIN AZÚCARES AÑADIDOS.
NO CONTIENE COLESTEROL.
LOS BETAGLUCANOS CONTRIBUYEN A MANTENER NIVELES NORMALES DE COLESTEROL SANGUÍNEO.INGREDIENTES: Copos avena int. y salvado de avena (90%)*, plátano polvo y troceado* (9,5%), aroma natural .
* Procedente de agricultura ecológica.PESO: 220 g (4 raciones x 55g)
VALOR NUTRICIONAL:INFORMACIÓN NUTRICIONAL MEDIA POR 100G
Valor energético: 365,93 kcal/1541,24 KJ
Hidratos de Carbono: 59,75 g
De los cuales,azúcares: 4,01 g
Proteínas: 10,36 g
Grasas: 7,39 g
De las cuales,saturadas: 1,39 g
Fibra: 9,47 g
Betaglucanos: 3,63 g
Sodio: 1,9 mgBiscotes de Espelta sin azúcar
4,50€Availability: In stockOut of stock
Los biscotes de Espelta sin azúcar son un snack fabuloso. Los ingredientes que se utilizan en la elaboración de nuestros productos, provienen de campos cultivados ecológicamente, libres de pesticidas, todo ellos acreditado por los diferentes procesos de control.
INGREDIENTES: Harina de Espelta*, aceite de oliva virgen extra*, levadura, sal marina.
*Procedente de cultivo ecológico
PESO: 270 Gr
VALOR NUTRICIONAL (por 100g.)
Energía: 374 Kcal (1581 KJ)
Proteínas: 14,9 g
Hidratos de carbono: 65,22 g
Azúcar: 0,12 g
Grasas: 5,93 g
– Saturadas: 2,99 g
– Monoinsaturadas: 2,64 g
– Poliinsaturadas: 0,23 g
Fibra: 7,7 g
Sodio: 0,31 g
