Sésamo negro 250g
2,49€
Las semillas de sésamo negro son originarias de la India y de África, estas semillas fueron de las primeras que conoció la humanidad. Actualmente son una de las semillas oleaginosas más utilizadas en la cocina y en la repostería internacional, sobre todo en la oriental. Al sésamo negro no se le elimina la cascarilla que protege a la semilla de ahí su color negro.
Las semillas de sésamo negro se diferencian de las semillas de sésamo blanco principalmente en que las primeras tienen un mayor contenido en calcio, hierro, y fibra que las segundas. Las semillas de sésamo negro poseen una cantidad elevada de proteínas, además de ser ricas en metionina, un aminoácido esencial. Las grasas que contiene son insaturadas que junto a su
contenido en lecitina (supera a la de la soja) y fitoesteroles las convierte en un alimento que contribuye a reducir el nivel de colesterol sanguíneo.
INGREDIENTES: Semillas de sésamo negro* (100%)
* procedente de cultivo ecológico
PESO: 250g
VALOR NUTRICIONAL: Energía: 2339KJ/573kcal – Grasas: 47g (Saturadas: 7g – Monoinsaturadas: 18g – Poliinsaturadas: 22g) – Hidratos de Carbono: 23g (Azúcares: 0,3g) – Fibra: 12g – Proteínas: 18g – Sal: 0,03g – Calcio: 975mg – Fósforo: 629mg
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Ingredientes
Por dosis diaria = 2 cucharadas soperas (20 ml):
- Fructosa
- Concentrado de frutas (pera, granada, naranja, grosella negra): 2,66 ml
- Extractos secos (escaramujo, ortiga verde, hibisco, naranja amarga, grama de las boticas, angélica, hinojo): 1,10 ml
- Hierro: 14 mg (100% VRN*)
- Vitamina B1: 1,4 mg (126% VRN*)
- Vitamina B2: 1,6 mg (114% VRN*)
- Vitamina B6: 2 mg (142% VRN*)
- Vitamina B12: 1 mcg (40% VRN*)
- Vitamina C: 60 mg (74%VRN*)
VRN: Valores de Referencia de Nutrientes.
Presentación
- Frasco de 250 ml.
Alubias Blancas 500g
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Preparación: remojar 12 horas. Por Cada taza de alubias PONER 3 de agua caliente y salada. Aprox.50minutos hervir. En olla pressure.
Se pueden Cocinar estofadas, aire verduras, …
INGREDIENTES: Alubias blancas (100%)*. *: procedente de cultivo ecológico
PESO: 500 Gr.
VALOR NUTRICIONAL: Valor energético: 336 Kcal/1406 KJ Proteínas: 21,1 g. Hidratos de carbono : 37,4 g. Grasas: 1,2 g. Saturadas: 0,3g Fibra: 24,9 g Calcio: 173 mg Sodio: 12 mg Potasio: 1542 mg
Espagueti de Espelta con Chía
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Spaguettis elaborados con espelta que desde un punto de vista nutricional es un cereal sumamente rico en proteínas (contiene 8 aminoácidos esenciales), minerales (como el fósforo, hierro y magnesio)
y vitaminas (especialmente vitaminas del grupo B, vitamina E y
betacarotenos). También destaca por su alto contenido en fibra, lo que nos encontramos
ante un cereal adecuado en caso de estreñimiento. Gracias a este beneficio nutricional también se convierte en un cereal ideal para dietas de adelgazamiento. Además contiene chía, que es una gran fuente de grasas omega-3 concentradas y de fibra.- Fuente de Proteínas
- Alto contenido en Fibra
- Muy bajo contenido en sal y azúcares
Producto con certificado de alimentación ecológica.
Ingredientes: harina de espelta integral *, semillas de chia (10%)*.
Cantidad: 250 gramos.
Recomendaciones de uso: tiempo de cocción 10-12 min
