Seitán Natural
4,79€
Originario de China, el seitán es la proteína del trigo (gluten). Ovalado de aspecto y de color marrón, tiene una textura suave.
Por su elevado porcentaje en proteínas, el gluten de trigo es una perfecta alternativa a la carne siendo más digestivo y con más aporte de calcio
Se puede preparar en lonchas y freir tal cual o se puede rebozar.
Condimentado con ajo y perejil resulta muy sabroso. Excelente para cocinar troceado y estofado con verduras o setas. El seitán picado es útil para hacer canelones, lasañas, albóndigas de pasta o picadillo. Se recomienda consumir siempre el seitán caliente.
Sin colesterol
Contiene calcio: 103 mg / 100 g = 12,9% CDR *
Rico en Proteínas (21%)
Bajo Contenido en Grasa (1,5 g / 100 g) * CDR = CANTIDAD Diaria Recomendada
INGREDIENTES: Gluten*, harina de trigo *, salsa de soja *: [soja*, trigo*, sal marina, koji (aspergilus oryzae)], ajo*, sal marina, cebolla*, alga kombu, jengibre*, pimentón*.
Contiene: gluten
PESO: 300g
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* procedente de cultivo ecológicoPESO: 250 Gr.
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Proteínas (g): 7.3
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