Lentejas Dupuy (pequeñas) 500g
3,60€
Dejar las lentejas en remojo 6 horas o durante toda la noche. Poner en una olla 1 medida de lentejas por 3 de agua. Llevar a ebullición y cocer a fuego lento durante unos 45 minutos. Añadir sal marina o shoyu y dejar unos 15 minutos más en el fuego hasta que estén listas. Si se cocinan con alga kombu o wakame, se ablandan más rápido.
INGREDIENTES: Lentejas du Puy (100%)* *: procedente de cultivo ecológico
PESO: 500 Gr.
VALOR NUTRICIONAL: Valor energético: 309 Kcal/1293 KJ
Grasas: 1.4g
De las cuales saturadas: 0.2g
Hidratos de carbono: 49.3g
De los cuales azúcares: 2.5g
Fibra alimentaria: 1,1 g
Proteínas: 23.5g
Sal: 0,04g
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La soja texturizada es un alimento muy adecuado para aquellas personas con una dieta pobre en proteínas o que necesitan un aporte extra.La soja texturizada puede imitar fácilmente a la carne debido a su consistencia.
Como no tiene apenas sabor admite muy bien cualquier condimento y receta.
Si la dejamos en remojo unos minutos queda como carne picada y la podemos utilizar para los espaguetis, albóndigas, croquetas y hamburguesas vegetales.INGREDIENTES: Soja texturizada fina (100%)
PESO: 300 Gr.
VALOR NUTRICIONAL: 53% de proteínas (más del doble que la carne). 1% de grasas. 5% de minerales. 35 % de hidratos de carbono.
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INGREDIENTES: maíz*, azúcar caña int.*, miel*, sal marina, caramelo* (azúcar de caña* y agua).
* procedente de cultivo ecológicoPESO: 250 Gr.
VALOR NUTRICIONAL: Por 100g
Energía (Kcal/kJ): 396/1679
Proteínas (g): 7.3
H.Carbono (g): 87.7
De los cales azúcares (g): 19.6
Grasa (g): 0.9
De las cuales saturadas (g): 0.2
Fibra alimentaria (g): 3.8
Sodio (g): 0.15Alubias Blancas 500g
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Preparación: remojar 12 horas. Por Cada taza de alubias PONER 3 de agua caliente y salada. Aprox.50minutos hervir. En olla pressure.
Se pueden Cocinar estofadas, aire verduras, …
INGREDIENTES: Alubias blancas (100%)*. *: procedente de cultivo ecológico
PESO: 500 Gr.
VALOR NUTRICIONAL: Valor energético: 336 Kcal/1406 KJ Proteínas: 21,1 g. Hidratos de carbono : 37,4 g. Grasas: 1,2 g. Saturadas: 0,3g Fibra: 24,9 g Calcio: 173 mg Sodio: 12 mg Potasio: 1542 mg
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Contiene: glutenPESO: 150 Gr.
VALOR NUTRICIONAL: Valor energético: 384,7kcal/ 1632,6 KJ Proteínas: 11 g Grasas: 2 g H. carbono: 80,7 g
